西葫芦蘑菇蛋饼是一道美味的配菜，准备起来非常简单。它是一道清淡可口的菜肴，适合热吃或冷吃。西葫芦和香菇与鸡蛋、帕尔马奶酪和百里香、大蒜的香气完美结合。非常适合在夏季享用。
清理蘑菇，去掉泥土洗净切片，然后在锅中与30克黄油和大蒜一起煮约20分钟，最后去掉大蒜
加入西葫芦（去掉头尾，洗净切成薄片）、百里香、盐和胡椒，继续煮约10分钟，然后让其稍微冷却
在一个碗中打散鸡蛋，加入奶酪、3汤匙牛奶以及适量的盐和胡椒，搅拌均匀
将蘑菇和西葫芦加入碗中，搅拌均匀，然后将混合物倒入一个已经融化黄油的不粘锅中
用中火煮几分钟
平底锅
叉子
碗
刀
Italy
| 能量 (千卡) | 119.59 |
| 碳水化合物 (g) | 1.19 |
| 其中糖分 (g) | 0.73 |
| 脂肪 (g) | 9.29 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.27 |
| 蛋白质 (g) | 7.6 |
| 纤维 (g) | 1.13 |
| 促销 | 0.1 |
