成分
份数
- 白色卡纳罗利米
200克200克 - 中等大小的西葫芦
2个2个 - 柠檬
0.5个0.5个 - 薄荷叶
4片4片 - 新鲜帕尔马干酪和胡椒适量
- 磨碎的生姜
准备
- 第 1 步，共 5 步
将水放入锅中煮沸，用盐调味。
- 第 2 步，共 5 步
将西葫芦磨碎，并在平底锅中用柠檬小火煮至香味四溢。
- 第 3 步，共 5 步
煮米饭，沥干后加入调料，并加入切成小块的薄荷叶。
- 第 4 步，共 5 步
在平底锅中翻炒几分钟，不断搅拌以防粘锅。
- 第 5 步，共 5 步
盛入盘中或碗中，如果愿意，可以用柠檬皮、新鲜帕尔马干酪和胡椒装饰。
一般信息
储存说明
立即食用
更多信息
可能的变化：每份加入一个烤大虾。注意镍过敏者，避免过量食用甲壳类动物。
来源
Italia, Toscana
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 51.93 |
| 碳水化合物 (g) | 8.44 |
| 其中糖分 (g) | 2.99 |
| 脂肪 (g) | 0.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.07 |
| 蛋白质 (g) | 2.63 |
| 纤维 (g) | 3.13 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质2.63g·18%
- 碳水化合物8.44g·58%
- 脂肪0.37g·3%
- 纤维3.13g·21%