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西葫芦与熟火腿意大利面

西葫芦与熟火腿意大利面

@tuduu
类别: 主食

西葫芦与熟火腿意大利面是一道简单可口的菜肴,非常适合快速午餐或清淡晚餐。西葫芦切成薄片,与大蒜和特级初榨橄榄油一起在锅中翻炒。熟火腿切成小丁,加入西葫芦中以增添风味。意大利面煮至八分熟后加入锅中,与酱汁一起翻炒以融合所有风味。最后可打入一枚鸡蛋并撒上一点盐后上桌。

难度: 简单
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量
  • 西葫芦适量
  • 熟火腿适量
  • 红葱头1个
  • 任意类型意大利面适量
  • 烹饪奶油1杯
  • 盐1撮
  • 新鲜鼠尾草(按喜好)适量

可购买的产品

  • Teji Chuzha Ganlan You Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Teji Chuzha Ganlan You Primo Dop Monti Iblei 500ml

    ¥ 184.54
  • 1965fuguheishibuzhandao

    1965fuguheishibuzhandao

    ¥ 354.88

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    取一口锅,倒入适量橄榄油,加入切碎的红葱头,稍微煸炒。加入一片鼠尾草叶。

  2. 第 2 步,共 4 步

    取出鼠尾草,加入擦丝的西葫芦,煮约10分钟。接近烹饪结束时加入切成条的熟火腿和烹饪奶油。

  3. 第 3 步,共 4 步

    加入一撮盐和刚沥干的意大利面,在制作酱汁的同一锅中拌匀。

  4. 第 4 步,共 4 步

    上桌时用鼠尾草装饰,或改用切碎的新鲜欧芹。

建议

  • 平底锅

  • 木勺

一般信息

来源

Italy

分析

注意
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生活方式
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能量 (千卡)143.56
碳水化合物 (g)3.66
其中糖分 (g)3.66
脂肪 (g)13.27
其中饱和脂肪 (g)7.69
蛋白质 (g)2.35
纤维 (g)0.5
促销0.41
  • 蛋白质
    2.35g·12%
  • 碳水化合物
    3.66g·19%
  • 脂肪
    13.27g·67%
  • 纤维
    0.5g·3%