清洗西葫芦并切成火柴棍大小
将它们放入不粘锅中，用大火加热几分钟以稍微烘干
加盐和胡椒，保温备用
轻轻打散鸡蛋，加盐和胡椒，加入少许切碎的新鲜香菜
在锅中加热一汤匙橄榄油和一小块黄油，倒入打散的鸡蛋，煎蛋卷要底部干燥，上部柔软
用西葫芦覆盖一半，折叠，放在火上加热一分钟，然后将煎蛋卷滑到盘子上，立即上桌
不粘锅
碗
叉子
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 78.06 |
| 碳水化合物 (g) | 0.92 |
| 其中糖分 (g) | 0.86 |
| 脂肪 (g) | 5.94 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.26 |
| 蛋白质 (g) | 4.85 |
| 纤维 (g) | 0.84 |
| 促销 | 0.05 |
