清洗洋葱并切成细片
清洗西葫芦，去头尾并切成小块
在锅中加入橄榄油和一汤匙水，用小火将洋葱炒软
加入西葫芦，轻轻搅拌，用大火煮十分钟
同时，在碗中将鸡蛋与帕尔马干酪混合成奶油状，加入盐和胡椒
轻轻清洗并擦干罗勒叶，用手撕碎
在充足的盐水中煮面，至八分熟，沥干后先与蛋奶油混合，再加入西葫芦
最后加入胡椒和罗勒，立即上桌
锅
刀
刨丝器
在冰箱中密封保存最多2天
可以加入辣椒以增加菜肴的辣味
Italia
| 能量 (千卡) | 114.83 |
| 碳水化合物 (g) | 16.91 |
| 其中糖分 (g) | 1.65 |
| 脂肪 (g) | 3.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.92 |
| 蛋白质 (g) | 5.38 |
| 纤维 (g) | 1.27 |
| 促销 | 0.02 |
