将西葫芦切成圆片
加热3汤匙油，先炒蒜，再加入西葫芦，用小火煮20分钟
在烹饪到一半时加盐
在一个碗里打散鸡蛋和蛋黄，加入4汤匙羊奶酪、盐和胡椒
煮意大利面，沥干后放入碗中，快速搅拌以防鸡蛋凝固，加入西葫芦和一把切碎的欧芹，以及更多的羊奶酪
煎锅
碗
刮刀
在冰箱中保存，最多可保存2天
这种碳ara面条的版本因添加了西葫芦，给菜肴带来新鲜感
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 180.41 |
| 碳水化合物 (g) | 23.34 |
| 其中糖分 (g) | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 5.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.59 |
| 蛋白质 (g) | 8.17 |
| 纤维 (g) | 3.47 |
| 促销 | 0.1 |
