将西葫芦切成片
加热3汤匙油，炒香大蒜，然后加入西葫芦，小火煮20分钟
煮到一半时加盐
在碗中将鸡蛋和蛋黄与4汤匙佩科里诺奶酪、盐和胡椒搅拌均匀
煮意大利面，沥干后倒入碗中，快速搅拌以防鸡蛋凝固，加入西葫芦、一把切碎的欧芹和更多的佩科里诺奶酪
平底锅
碗
铲子
在冰箱中保存最多2天
这版培根意面加入了西葫芦，为菜肴增添了一丝清新感
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 180.41 |
| 碳水化合物 (g) | 23.34 |
| 其中糖分 (g) | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 5.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.59 |
| 蛋白质 (g) | 8.17 |
| 纤维 (g) | 3.47 |
| 促销 | 0.1 |
