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西葫芦通心粉

西葫芦通心粉

@tuduu
类别: 主食

一道简单美味的主菜,夏季的理想选择。新鲜的西葫芦与奶油的浓郁、里科塔奶酪的细腻味道以及磨碎的格拉纳奶酪完美结合。味道的爆发将征服每一个味蕾。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 通心粉
    通心粉400g
  • 西葫芦3
  • 奶油20cl
  • 黄油
    黄油50g
  • 皮埃蒙特里科塔奶酪(或罗马里科塔奶酪)150g
  • 格拉纳奶酪60g
  • 盐1pizzico

可购买的产品

  • Il Mulino - Gragnano IGP意大利面 - 带纹笔管面

    Il Mulino - Gragnano IGP意大利面 - 带纹笔管面

    1 产品
    ¥ 36.26
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 产品
    ¥ 81.58
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 350.20
  • Casseruola bassa con coperchio linea 1965 Vintage inox

    Casseruola bassa con coperchio linea 1965 Vintage inox

    ¥ 852.84

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将西葫芦切成极薄的片,用50克黄油和少许盐煮15分钟,常常搅拌

  2. 第 2 步,共 3 步

    加入一半的格拉纳奶酪、奶油和里科塔奶酪,搅拌均匀,保温于水浴中

  3. 第 3 步,共 3 步

    煮熟意大利面,沥干后与西葫芦和里科塔奶酪混合物拌匀,快速搅拌,撒上剩余的格拉纳奶酪,趁热食用

建议

  • 平底锅

  • 炖锅

  • 刨丝器

一般信息

来源

Italia, Lazio

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)195.31
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    其中饱和脂肪 (g)5.53
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    纤维 (g)0.99
    促销0.17
    • 蛋白质
      6.72g·17%
    • 碳水化合物
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    • 脂肪
      9.63g·25%
    • 纤维
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