一道简单美味的主菜,夏季的理想选择。新鲜的西葫芦与奶油的浓郁、里科塔奶酪的细腻味道以及磨碎的格拉纳奶酪完美结合。味道的爆发将征服每一个味蕾。
将西葫芦切成极薄的片,用50克黄油和少许盐煮15分钟,常常搅拌
加入一半的格拉纳奶酪、奶油和里科塔奶酪,搅拌均匀,保温于水浴中
煮熟意大利面,沥干后与西葫芦和里科塔奶酪混合物拌匀,快速搅拌,撒上剩余的格拉纳奶酪,趁热食用
平底锅
炖锅
刨丝器
Italia, Lazio
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄