成分
份数
- 洋蓟
88 - 橄榄油适量
- 月桂叶适量
- 百里香适量
- 洋葱适量
可购买的产品
紫色洋蓟心 190克
1 产品1 产品 ¥ 77.19Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 185.42
准备
- 第 1 步，共 5 步
选择非常嫩的洋蓟，去掉大量硬叶
- 第 2 步，共 5 步
用油和水煮，比例为三分之一的植物油和三分之二的水
- 第 3 步，共 5 步
加盐，加入几粒胡椒，一小枝百里香，一片月桂叶和几圈洋葱
- 第 4 步，共 5 步
在烹饪过程中（大约需要40分钟），液体应被吸收，洋蓟应保持几乎干燥
- 第 5 步，共 5 步
冷食时可作为开胃菜，搭配黑橄榄，热食时可作为美味煎蛋的配菜
建议
平底锅
碗
刀
一般信息
储存说明
将希腊风味洋蓟在冰箱中保存最多2天。
更多信息
希腊风味洋蓟是一道美味清淡的配菜，是地中海饮食的典型代表。
来源
Grecia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 33 |
| 碳水化合物 (g) | 2.5 |
| 其中糖分 (g) | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 0.2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 2.7 |
| 纤维 (g) | 5.5 |
| 促销 | 0.13 |
- 蛋白质2.7g·25%
- 碳水化合物2.5g·23%
- 脂肪0.2g·2%
- 纤维5.5g·50%