准备

西兰花耳形面

Name: 西兰花耳形面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400克 耳形面; 400克 西兰花; 70克 猪油块; 2汤匙 橄榄油; 5汤匙 磨碎的羊奶酪; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

西兰花耳形面是普利亚地区典型的菜肴。意大利面配上美味的绿色西兰花酱，并辅以酥脆的猪油块。最后再撒上一层慷慨的羊奶酪。这是一道美味而简单上手的主菜。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

耳形面400克
西兰花400克
猪油块70克
橄榄油2汤匙
磨碎的羊奶酪5汤匙
盐适量

可购买的产品

第 1 步，共 5 步

将菜花或西兰花煮至刚好熟

第 2 步，共 5 步

沥干水分并将其切成小花，去掉最硬的部分

第 3 步，共 5 步

用油煎炸猪油，然后从底部取出

第 4 步，共 5 步

加入菜花，翻炒入味

第 5 步，共 5 步

将耳形面煮至刚好熟，沥干后与菜花一起翻炒，再加入猪油，最后撒上羊奶酪

一般信息

来源

Italy, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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