杏仁饼干是西西里传统的甜点。它们柔软且芳香，具有不可抗拒的杏仁味。非常适合搭配茶或咖啡享用。
用小火将糖和3杯水融化
当开始拉丝时，将锅从火上移开
加入杏仁粉、Maiorca面粉和香草，搅拌直到面团从锅中完全分离
将面团倒在湿润的大理石桌上
一旦冷却，用手长时间揉捏
当面团光滑且紧实时，将其放入模具中并根据喜好装饰
锅
烤箱
刮刀
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 368.82 |
| 碳水化合物 (g) | 41.06 |
| 其中糖分 (g) | 37.71 |
| 脂肪 (g) | 19.26 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.6 |
| 蛋白质 (g) | 8.13 |
| 纤维 (g) | 4.52 |
