Tuduu
杏仁饼干的美味

杏仁饼干的美味

@tuduu

杏仁饼干的美味是一款传统的意大利甜点,结合了蛋糕的柔软和杏仁饼干的酥脆。这款甜点非常适合在圣诞节期间享用,或作为特别午餐或晚餐的甜点。

难度: 中等
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉100G
  • 砂糖200G
  • 黄油150G
  • 磨碎的黑巧克力60G
  • 杏仁饼干100G
  • 鸡蛋2
  • 香草发酵粉1包

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将黄油隔水融化,并加入糖,仔细搅拌

  2. 第 2 步,共 4 步

    加入巧克力和捣碎的杏仁饼干,充分混合

  3. 第 3 步,共 4 步

    继续搅拌,加入蛋黄、用筛子筛下的面粉、发酵粉和之前打发至硬性发泡的蛋白

  4. 第 4 步,共 4 步

    将面糊倒入抹了黄油的蛋糕模具中,并在中温烤箱中烘烤

建议

  • 蛋糕模具

  • 搅拌机

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)439.31
碳水化合物 (g)54.75
其中糖分 (g)44.95
脂肪 (g)23.29
其中饱和脂肪 (g)12.55
蛋白质 (g)4.98
纤维 (g)1.36
促销0.03
  • 蛋白质
    4.98g·6%
  • 碳水化合物
    54.75g·65%
  • 脂肪
    23.29g·28%
  • 纤维
    1.36g·2%