杏仁小饼干

Name: 杏仁小饼干
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 磨碎的杏仁; 300 g 糖粉; 4 蛋清; 1 包 香草粉; 适量 糖渍樱桃; 适量 去皮杏仁; 适量 去皮整颗开心果

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类别: 甜点

杏仁小饼干是意大利传统的美味甜点。这些小甜点是用磨碎的杏仁、糖粉、蛋清、香草粉、糖渍樱桃、去皮杏仁和去皮整颗开心果制成的。它们非常适合作为餐后甜点，或者搭配一杯咖啡或茶享用。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

磨碎的杏仁300g
糖粉300g
蛋清4
香草粉1包
糖渍樱桃适量
去皮杏仁适量
去皮整颗开心果适量

准备

第 1 步，共 4 步
将杏仁与糖和香草粉混合，逐渐加入未打发且保持室温的蛋清
第 2 步，共 4 步
将混合物放入带星形喷嘴的裱花袋中，并在铺有烘焙纸的烤盘上排列成玫瑰花环或S形的小饼干
第 3 步，共 4 步
将烤箱预热至200度
第 4 步，共 4 步
用半颗樱桃、1颗杏仁或1颗开心果装饰每个小饼干，并在烤箱中烘烤15分钟

建议

烤盘
硅胶刮刀
裱花袋

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	391.27
碳水化合物 (g)	40.82
其中糖分 (g)	40.08
脂肪 (g)	20.61
其中饱和脂肪 (g)	1.71
蛋白质 (g)	10.86
纤维 (g)	4.73
促销	0.04

蛋白质
10.86g·14%
碳水化合物
40.82g·53%
脂肪
20.61g·27%
纤维
4.73g·6%