杏仁慕斯

准备

1. 第 1 步，共 5 步

   将巧克力切碎并与酒水一起用水浴融化

2. 第 2 步，共 5 步

   冷却后加入捏碎的杏仁饼干

3. 第 3 步，共 5 步

   用打蛋器搅拌，加入打发的鲜奶油和打至硬性发泡的蛋白

4. 第 4 步，共 5 步

   将混合物倒入玻璃杯中，用刀平整表面

5. 第 5 步，共 5 步

   将慕斯放入冰箱，冷藏4小时，然后用榛子装饰后再上桌

建议

• 电动打蛋器

• 碗

• 锅

• 筛子

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)