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西西里风味金枪鱼塔塔

西西里风味金枪鱼塔塔

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西西里风味金枪鱼塔塔是一道清新轻盈的开胃菜,完美展现了西西里的烹饪传统。新鲜的金枪鱼肉被细细切碎,搭配多汁的柑橘、脆爽的芹菜、芳香的薄荷叶和茴香籽,形成独特的味道组合。烤杏仁增添了脆感,而特级初榨橄榄油、盐和胡椒则使这道菜更加完美。这是一道真正的夏日美味,需冷藏后食用。

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 新鲜金枪鱼肉400G
  • 橙子2
  • 芹菜1心
  • 薄荷6叶
  • 茴香籽适量
  • 欧芹适量
  • 烤杏仁30G
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    用刀切碎金枪鱼,并用盐、胡椒、切丁的芹菜、薄荷叶、欧芹、茴香籽和橄榄油调味

  2. 第 2 步,共 2 步

    另取橙子去皮,切成瓣,用盐、橄榄油和胡椒调味

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多1天

更多信息

需冷藏后食用

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)114.15
碳水化合物 (g)3.36
其中糖分 (g)3.31
脂肪 (g)5.88
其中饱和脂肪 (g)1.76
蛋白质 (g)11.52
纤维 (g)1.33
促销0.04
  • 蛋白质
    11.52g·52%
  • 碳水化合物
    3.36g·15%
  • 脂肪
    5.88g·27%
  • 纤维
    1.33g·6%