成分
份数
- 小牛肉
4片4片 - 切碎的大蒜
4瓣4瓣 - 切碎的欧芹
30克30克 - 磨碎的佩科里诺奶酪
100克100克 - 鸡蛋
22 - 面包屑
100克100克 - 葡萄酒醋适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- Findus蘑菇
1包1包
准备
- 第 1 步，共 4 步
用醋覆盖肉并腌制1小时
- 第 2 步，共 4 步
沥干并擦干，将每片肉浸入打好的鸡蛋中，撒上切碎的盐和胡椒粉，然后裹上面包屑
- 第 3 步，共 4 步
加热油并煎小牛排
- 第 4 步，共 4 步
趁热食用，配以锅中煎炸或在180度烤箱中烤16分钟的Findus蘑菇
建议
不粘锅
碗
叉子
一般信息
储存说明
在密封容器中放入冰箱保存，最多可保存2天
更多信息
美味的西西里传统食谱，适合特别的午餐或晚餐
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 111.07 |
| 碳水化合物 (g) | 9.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.07 |
| 脂肪 (g) | 4.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.3 |
| 蛋白质 (g) | 7.96 |
| 纤维 (g) | 1.83 |
| 促销 | 0.33 |
- 蛋白质7.96g·34%
- 碳水化合物9.04g·39%
- 脂肪4.63g·20%
- 纤维1.83g·8%