用醋浸泡肉片，腌制1小时
沥干并擦干，将每片浸入打散的鸡蛋中，撒上蒜末和切碎的欧芹，调入盐和胡椒，然后裹上面包屑
将油加热至冒烟，然后下锅煎炸小牛排
趁热上桌，配以平底锅煎的Girole Findus，或在180摄氏度烤箱中烤16分钟的Girole Findus
不粘平底锅
碗
叉子
放入密封容器后置于冰箱冷藏，最多保存2天
美味的西西里传统菜谱，适合特别的午餐或晚餐
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 111.07 |
| 碳水化合物 (g) | 9.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.07 |
| 脂肪 (g) | 4.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.3 |
| 蛋白质 (g) | 7.96 |
| 纤维 (g) | 1.83 |
| 促销 | 0.33 |
