用醋覆盖肉并腌制1小时
沥干并擦干，将每片浸入打好的鸡蛋中，撒上切碎的盐和胡椒粉，然后裹上面包屑
加热橄榄油并煎小牛排
趁热食用，配以锅中煎炸或在180度烤箱中烤16分钟的Girole
不粘锅
碗
叉子
在密封容器中放入冰箱保存，最多可保存2天
美味的西西里传统食谱，适合特别的午餐或晚餐
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 111.07 |
| 碳水化合物 (g) | 9.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.07 |
| 脂肪 (g) | 4.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.3 |
| 蛋白质 (g) | 7.96 |
| 纤维 (g) | 1.83 |
| 促销 | 0.33 |
