成分
份数
- 芥蓝
1,000g1,000g - 大蒜适量
- 柠檬适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 124.71Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 184.98
准备
- 第 1 步，共 6 步
清洗芥蓝，沥干水分，分成四份
- 第 2 步，共 6 步
剪裁四张铝箔纸，大小足以平铺放置蔬菜，并用少许油反复刷涂
- 第 3 步，共 6 步
将芥蓝堆放在各自的铝箔纸上，并在中间放一片大蒜
- 第 4 步，共 6 步
用滤网过滤半个柠檬的汁液喷洒在上面，淋上一点油，撒盐和胡椒，然后封好锡纸包
- 第 5 步，共 6 步
在预热至200度的烤箱中烤约40分钟
- 第 6 步，共 6 步
取出后稍微放置几分钟，然后放在上菜盘中
建议
烤纸
平底锅
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
普利亚大区的传统菜肴
来源
Italia, Puglia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 23 |
| 碳水化合物 (g) | 3.8 |
| 其中糖分 (g) | 3.8 |
| 蛋白质 (g) | 1 |
| 纤维 (g) | 2.6 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质1g·14%
- 碳水化合物3.8g·51%
- 脂肪0g·0%
- 纤维2.6g·35%