成分
份数
- 浸泡过的鳕鱼
800G800G - 葡萄干
60G60G - 橄榄油适量
- 松子
30G30G - 洋葱
250G250G - 面粉适量
- 浓缩番茄酱
1汤匙1汤匙 - 月桂叶
1片1片 - 胡椒适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
浸泡葡萄干
- 第 2 步，共 4 步
在油中将切片的洋葱煎至金黄，加入稍微裹上面粉的鳕鱼块，两面煎至金黄，加入盐和胡椒调味
- 第 3 步，共 4 步
加入葡萄干、松子、用一杯热水稀释的番茄酱和月桂叶
- 第 4 步，共 4 步
搅拌，调整盐味，再煮20分钟
建议
平底锅
碗
刀
一般信息
储存说明
将鳕鱼配葡萄干在冰箱中保存最多2天
更多信息
意大利传统菜肴
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 128.82 |
| 碳水化合物 (g) | 5.24 |
| 其中糖分 (g) | 5.24 |
| 脂肪 (g) | 2.56 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.33 |
| 蛋白质 (g) | 21.27 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 2.76 |
- 蛋白质21.27g·71%
- 碳水化合物5.24g·18%
- 脂肪2.56g·9%
- 纤维0.71g·2%