鹰嘴豆和咸鱼是一道美味的鱼类菜肴，特点是多汁的鳕鱼片与青橄榄、刺山柑、洋葱和大蒜一起用干白葡萄酒和柠檬汁炖煮。这道主菜制作简单，非常适合一顿清淡但美味的晚餐。
将洋葱和大蒜切碎，放入烤盘中，浇上油，加入去核橄榄、刺山柑、柠檬和一点盐和胡椒。
将鱼放入烤盘中，撒盐和胡椒，浇上葡萄酒。
在预热至180度的烤箱中烘烤7分钟，期间不时用汤汁浇湿。
煎锅
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 129.09 |
| 碳水化合物 (g) | 0.25 |
| 其中糖分 (g) | 0.25 |
| 脂肪 (g) | 8.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.25 |
| 蛋白质 (g) | 12.27 |
| 纤维 (g) | 0.6 |
| 促销 | 0.08 |
