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鳕鱼配甜椒和白葡萄酒

鳕鱼配甜椒和白葡萄酒

@tuduu

鳕鱼配甜椒与白葡萄酒是一道美味的鱼类主菜。鳕鱼肉质柔嫩细腻,与甜椒甜中略带微辣的风味完美相融。白葡萄酒进一步提升了整体风味,使菜肴更加清新芳香。非常适合用于精致晚餐或特殊场合。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 冷冻鳕鱼600克
  • 红甜椒200克
  • 白葡萄酒适量
  • 去核黑橄榄8
  • 菊苣100克
  • 欧芹适量
  • 橄榄油
    橄榄油4汤匙
  • 月桂叶1片
  • 刺山柑
    刺山柑1茶匙
  • 盐适量
类别: 第二道菜

可购买的产品

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    1 产品
    ¥ 185.86
  • 海盐腌刺山柑 200克

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    1 产品
    ¥ 44.57
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 357.42

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将鳕鱼片与白葡萄酒、月桂叶、少许盐和约200毫升水一起煮熟

  2. 第 2 步,共 4 步

    沥干,撕成小块,放入沙拉碗中

  3. 第 3 步,共 4 步

    加入切成条的红甜椒、切碎的欧芹和切成细条的菊苣

  4. 第 4 步,共 4 步

    再加入刺山柑和去核黑橄榄,用橄榄油和少许盐调味,拌匀后即可上桌

建议

  • 不粘锅

  • 锋利的刀

  • 切菜板

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)152.07
碳水化合物 (g)8.9
其中糖分 (g)8.9
脂肪 (g)6.68
其中饱和脂肪 (g)1.04
蛋白质 (g)12.6
纤维 (g)5.69
促销0.03
  • 蛋白质
    12.6g·37%
  • 碳水化合物
    8.9g·26%
  • 脂肪
    6.68g·20%
  • 纤维
    5.69g·17%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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