

咸鳕鱼土豆松子是地中海厨房的经典菜肴,在意大利烹饪传统中尤其流行。这道食谱使用已经泡软的咸鳕鱼,搭配土豆和松子,创造出美味而富有风味的菜肴。咸鳕鱼的咸味、土豆的柔滑和松子的酥脆的结合使得这道菜肴非常诱人。用特级初榨橄榄油、蒜和鼠尾草在锅中烹饪,为菜肴增添了额外的香气和味道。白葡萄酒被用来给食材提味,给菜肴增加了一丝酸度。这道菜特别适合家庭晚餐或特别午餐。
在一个锅中用特级初榨橄榄油煸炒捣碎的蒜,然后拿走它
将切块的咸鳕鱼放入锅中,加入白葡萄酒
等待水分蒸发后,加入切片或小块的土豆
当土豆熟了后,如果需要,调整盐的用量,加入胡椒粉
上菜时用松子装饰盘子
煎锅
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 110.43 |
| 碳水化合物 (g) | 8.95 |
| 其中糖分 (g) | 0.24 |
| 脂肪 (g) | 1.39 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.21 |
| 蛋白质 (g) | 15.72 |
| 纤维 (g) | 0.83 |
| 促销 | 1.98 |