如果鳕鱼是腌制的，需在水中浸泡至少12小时
沥干并擦干
切成块，先蘸上打好的鸡蛋，再裹上面包屑
在热油中两面煎炸，直到形成金黄色的外壳
调小火，加入切片的洋葱，盖上盖子炖煮，直到洋葱变软
趁热食用
平底锅
碗
木勺
煮锅
烤箱
在冰箱中保存最多2天
鳕鱼配洋葱是坎帕尼亚烹饪的典型菜肴
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 81.44 |
| 碳水化合物 (g) | 2.74 |
| 其中糖分 (g) | 2.74 |
| 脂肪 (g) | 1.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.3 |
| 蛋白质 (g) | 14.9 |
| 纤维 (g) | 0.53 |
| 促销 | 1.93 |
