鳕鱼汤是一道传统的意大利菜肴，特别在沿海地区广受欢迎。用浸泡过的鳕鱼、水、牛奶、洋葱、土豆以及用胡椒、苹果醋和切碎的香葱调味，这道鱼汤味道丰富，非常适合在寒冷的季节享用。
将400克浸泡并去骨的鳕鱼剁碎；在1/2升牛奶和1/2升水中加一点盐、2个切细的洋葱和2个切块的土豆煮
当鳕鱼熟透后，将所有材料过筛，重新放回火上轻轻加热至沸腾
调味，加盐加胡椒，加入半茶匙苹果醋、1/2杯液态奶油和1茶匙切碎的香葱
与烤面包片一起享用
煎锅
炖锅
刀
Italy
| 能量 (千卡) | 82 |
| 碳水化合物 (g) | 5.65 |
| 其中糖分 (g) | 2.88 |
| 脂肪 (g) | 2.84 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.51 |
| 蛋白质 (g) | 8.68 |
| 纤维 (g) | 0.37 |
| 促销 | 0.94 |
