Name: 醋渍胡萝卜
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 适量 嫩胡萝卜; 适量 白葡萄酒醋; 适量 罗勒; 1 撮 糖; 适量 黑胡椒; 适量 盐

准备

第 1 步，共 5 步
刮净胡萝卜，切成条状，在微咸的水中焯水5分钟
第 2 步，共 5 步
沥干水分，摊在桌上晾干
第 3 步，共 5 步
把它们放入能密封的罐子中，用醋覆盖，确保完全浸没
第 4 步，共 5 步
加入罗勒叶、几粒胡椒和一撮糖
第 5 步，共 5 步
盖好罐子，放在阴凉干燥处保存至少2个月

建议

碗
玻璃罐

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	392
碳水化合物 (g)	104.5
其中糖分 (g)	104.5

成分

醋渍胡萝卜

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

注意