盐焗鲷鱼是一道传统的地中海菜肴。这道菜以其简单而著称，能够突出鱼的味道。鲷鱼整条烹饪，包裹在粗海盐的床上，赋予鱼独特的细腻。盐形成的外壳保持鱼肉内部柔软多汁。
清洗鱼并用切碎的洋葱和野茴香以及3汤匙橄榄油填满
在烤盘中倒入1000克盐，将鱼放在上面并用剩余的盐覆盖
放入180度的烤箱中烤50分钟：盐应形成硬壳，烹饪完成后打破
小心取出鱼，用油调味并上桌
盆
烤箱
Italia
| 能量 (千卡) | 39.4 |
| 碳水化合物 (g) | 0.43 |
| 其中糖分 (g) | 0.43 |
| 脂肪 (g) | 2.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.47 |
| 蛋白质 (g) | 4.81 |
| 纤维 (g) | 0.04 |
| 促销 | 28.71 |
