盐焗鱼是一道美味而精致的菜肴,典型的地中海风味。这种烹饪方法可以使鱼肉柔软多汁,最大限度地保留其原始风味。盐壳形成了一道保护屏障,可以保持内部的湿度,使盐焗鱼极其美味。这道食谱非常容易实现,只需很少的食材。试试这个食谱,给你的客人带来惊喜!
清洗、去内脏并洗净鱼
在烤盘底铺一层厚厚的盐
将鱼放在盐上,并很好地覆盖盐
在200度的烤箱中烤30分钟
打破盐壳(肉质将变得柔软多汁),切成片并用生油调味
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄