盐焗海鲈鱼

Name: 盐焗海鲈鱼
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 500克海鲈鱼; 500 g 粗盐; 适量 特级初榨橄榄油

@tuduu

盐焗海鲈鱼是一道美味而精致的菜肴，是地中海烹饪的典型代表。这种烹饪方法可以使鱼肉变得柔软多汁，最大程度地保留其原始风味。盐壳形成了一道保护屏障，锁住内部的湿气，使海鲈鱼极其美味。这道菜非常简单，只需极少的食材。试试这道菜，给你的客人一个惊喜！

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

500克海鲈鱼1
粗盐500g
特级初榨橄榄油适量

可购买的产品

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
清理、去内脏并清洗鱼
第 2 步，共 5 步
在烤盘底部铺上一层厚厚的盐
第 3 步，共 5 步
将鱼放在上面并用盐很好地覆盖
第 4 步，共 5 步
在200度的烤箱中烘烤30分钟
第 5 步，共 5 步
打破盐壳（鱼肉会变得柔软湿润），分成鱼片并用生橄榄油调味

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	39
碳水化合物 (g)	0.4
其中糖分 (g)	0.4
脂肪 (g)	0.35
其中饱和脂肪 (g)	0.05
蛋白质 (g)	8.6
促销	19.71

盐焗海鲈鱼

成分

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一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

盐焗海鲈鱼

成分

可购买的产品

准备

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

注意