三文鱼必须清洗和去骨
然后用盐、糖、胡椒和莳萝擦拭，然后封闭并放入密封碗中
必须在阴凉处静置两天
偶尔须用漏斗排出鱼释放的液体
这种长时间的腌制结束后，接下来切成薄片（如熏三文鱼）
上菜时，配以带有红糖、盐、莳萝和几滴油的芥末酱
三文鱼片的配菜是蒸新的土豆或菠菜炒蛋
盆子
刮刀
Norway
| 能量 (千卡) | 192.62 |
| 碳水化合物 (g) | 11.64 |
| 其中糖分 (g) | 11.28 |
| 脂肪 (g) | 9.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.38 |
| 蛋白质 (g) | 15.09 |
| 纤维 (g) | 0.28 |
| 促销 | 0.84 |
