腌鳀鱼配绿色酱汁

Name: 腌鳀鱼配绿色酱汁
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 腌鳀鱼; 1 煮熟的蛋黄; 1 瓣 大蒜; 1 汤匙 葡萄酒醋; 适量 辣椒; 适量 橄榄油; 适量 盐

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腌鳀鱼配绿色酱汁是意大利经典的开胃菜。咸鳀鱼配上由香菜、大蒜、葡萄酒醋和橄榄油制成的新鲜绿色酱汁。这道菜简单易做，是美味开餐的完美选择。

难度: 中等

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

第 1 步，共 2 步
清洗并去骨鳀鱼，然后将它们放在一个大盘子上
第 2 步，共 2 步
将大蒜、香菜和蛋黄一起切碎；将混合物倒入一个碗中，加入橄榄油、醋、辣椒和盐，搅拌均匀，然后将准备好的酱汁完全覆盖在鳀鱼上，放置数小时以入味后再食用

Italia

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