咸鱼配绿色酱汁是意大利料理的经典开胃菜。咸鱼用新鲜的绿色酱汁搭配,酱汁的基础是香菜、大蒜、葡萄酒醋和橄榄油。这个菜肴简单易做,非常适合用美味的方式开始一顿饭。
清理去骨咸鱼,放在一个盘子里
将大蒜、香菜和蛋黄切碎;将混合物倒入一个碗中,加入橄榄油、醋、辣椒和盐,搅拌均匀,将准备好的酱汁完全覆盖咸鱼,并在上桌前腌制几个小时
Italy
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不适用于 纯素食者
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不含 花生
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