烟熏三文鱼冻

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   将三文鱼搅拌后放入碗中

2. 第 2 步，共 10 步

   将鳟鱼搅拌后放入另一个碗中

3. 第 3 步，共 10 步

   将奶油打发，分成两半，分别加入两种鱼泥中

4. 第 4 步，共 10 步

   用保鲜膜充分铺好长方形模具，使其超出边缘

5. 第 5 步，共 10 步

   将三文鱼混合物均匀地铺在底部

6. 第 6 步，共 10 步

   在表面撒上鱼子酱

7. 第 7 步，共 10 步

   用鳟鱼混合物覆盖

8. 第 8 步，共 10 步

   用保鲜膜封好模具，放入冰箱冷藏约6小时

9. 第 9 步，共 10 步

   倒扣在餐盘上

10. 第 10 步，共 10 步

    搭配葡萄酒：Aldo Adige Chardonnay DOC Orvieto DOC Greco Di Tufo DOC

建议

• 冻模具

• 保鲜膜

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)