腌制三文鱼

Name: 腌制三文鱼
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000克三文鱼; 2 汤匙 糖; 1 茶匙 盐; 适量 胡椒; 100 克 新鲜切碎的莳萝; 适量 柠檬汁; 适量 面包; 适量 黄油

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腌制三文鱼是一道美味的主菜，由生三文鱼与糖、盐、胡椒、新鲜切碎的莳萝和柠檬汁腌制而成。腌制过程赋予三文鱼细腻的味道和柔软的质地。这道菜非常适合作为开胃菜或轻主菜。