腌制三文鱼是一道美味的主菜，主要由生三文鱼腌制而成，调味料包括糖、盐、胡椒、新鲜切碎的莳萝和柠檬汁。腌制让三文鱼具有细腻的味道和柔软的口感。这道菜适合作为开胃菜或轻食主菜。
清洗大约1000克的三文鱼并沿长度切开
将其去骨，填入2汤匙混合1茶匙盐、1/2茶匙胡椒和100克切碎的新鲜莳萝的混合物
用铝箔包裹三文鱼，在冰箱中腌制2天
然后洗净、擦干，去皮，将三文鱼切成薄片，并用柠檬汁调味
配以涂了黄油的烤面包片一起享用
碗
砧板
锋利的刀
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 174.92 |
| 碳水化合物 (g) | 3.71 |
| 其中糖分 (g) | 3.09 |
| 脂肪 (g) | 10.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.61 |
| 蛋白质 (g) | 16.5 |
| 纤维 (g) | 0.18 |
| 促销 | 0.51 |
