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腌制炸鸡

腌制炸鸡

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腌制炸鸡是一道美味的亚洲菜肴,特点是鸡胸肉块用酱油、生姜和大蒜腌制,然后裹粉油炸至酥脆。结果是一道美味多汁的菜肴,适合作为开胃菜或主菜。腌制使鸡肉柔软入味,而油炸则赋予其酥脆金黄的质感。食用时撒上新鲜黑胡椒,并配以柠檬片增添清新感。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家:

成分

份数
  • 去骨鸡胸肉切块2
  • 酱油3汤匙
  • 生姜30克
  • 大蒜6瓣
  • 适量
  • 黑胡椒粒适量
  • 玉米粉2汤匙
  • 面粉2汤匙
  • 柠檬2片

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将鸡肉与酱油、生姜、大蒜、盐和胡椒腌制30分钟

  2. 第 2 步,共 5 步

    将玉米粉与面粉混合

  3. 第 3 步,共 5 步

    将腌制好的鸡块完全裹上混合粉

  4. 第 4 步,共 5 步

    在锅中加热油,炸鸡块约5分钟,直至金黄

  5. 第 5 步,共 5 步

    用柠檬片装饰,并放在铺有生菜的盘子上食用

建议

  • 厨房夹

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

腌制炸鸡是一道典型的亚洲食谱

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)108.44
碳水化合物 (g)9.51
其中糖分 (g)0.86
脂肪 (g)0.67
其中饱和脂肪 (g)0.16
蛋白质 (g)16.53
纤维 (g)0.66
促销0.46
  • 蛋白质
    16.53g·60%
  • 碳水化合物
    9.51g·35%
  • 脂肪
    0.67g·2%
  • 纤维
    0.66g·2%