将白洋葱切成极薄的圆片,用少许特级初榨橄榄油和一小勺水在平底锅中慢慢炖煮40分钟,直到洋葱变软
撒上一汤匙面粉,并用少许牛奶调和,直到得到一种较稀的白酱,否则会使面条变干
加盐调味并磨入黑胡椒,然后将宽面条煮至半熟,并在调料中翻炒
立即撒上帕尔马干酪粉后食用
平底锅
木勺
在冰箱中密封保存,最多可保存2天
意大利传统菜肴
Italia
能量 (千卡) | 241.19 |
碳水化合物 (g) | 47.9 |
其中糖分 (g) | 3.37 |
脂肪 (g) | 2.56 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.41 |
蛋白质 (g) | 8.89 |
纤维 (g) | 1.47 |