洋葱鳕鱼是意大利传统菜肴，特别在南方地区广受欢迎。这是一道以鳕鱼、番茄和洋葱为主料的第二道菜，它们被一起烹饪在美味的香料酱中。这道菜非常适合在冬季食用，因为那时鳕鱼正当季。
在牛奶中浸泡鳕鱼24小时
在冒烟的油锅中放入裹粉的鳕鱼块
炸至金黄酥脆后沥油
在一个宽大的烤盘中倒入1/2杯油，慢慢将切片的洋葱炒至金黄
在此烤盘中放入炸好的鳕鱼片，添加剁碎的去皮番茄，撒盐煮30分钟
锅
碗
刀
砧板
Italy
| 能量 (千卡) | 82.83 |
| 碳水化合物 (g) | 4.6 |
| 其中糖分 (g) | 4.6 |
| 脂肪 (g) | 3.07 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.61 |
| 蛋白质 (g) | 9.27 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 0.94 |
