洋葱鳕鱼是一道传统的意大利菜,特别流行于南部地区。这是一道以鳕鱼、番茄和洋葱为主的第二道菜,它们一起在美味的芳香酱汁中烹煮。这道菜非常适合在冬季鳕鱼当季时享用。
将鳕鱼在牛奶中浸泡24小时
在油冒烟的煎锅中将裹上面粉的鳕鱼块放入
炸至金黄酥脆后沥干
在一个大烤盘中倒入1/2杯油,慢慢将切片的洋葱煎至金黄并软化
将炸好的鳕鱼片放入烤盘中,加入去皮切块的番茄,撒盐,煮30分钟
煎锅
碗
刀
砧板
Italia
能量 (千卡) | 82.83 |
碳水化合物 (g) | 4.6 |
其中糖分 (g) | 4.6 |
脂肪 (g) | 3.07 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.61 |
蛋白质 (g) | 9.27 |
纤维 (g) | 0.49 |
促销 | 0.94 |