成分
份数
- 鸡蛋
44 - 洋蓟
33 - 黄油
60G60G - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
去掉洋蓟较硬的叶子和刺，将其切成薄片
- 第 2 步，共 5 步
在锅中融化黄油，加入洋蓟，稍微加盐和胡椒调味，加入少量水，盖上锅盖煮十五分钟
- 第 3 步，共 5 步
每次将一个鸡蛋打在小盘子上，然后滑入锅中
- 第 4 步，共 5 步
将鸡蛋与洋蓟混合搅拌，待混合物开始凝固时立即离火
- 第 5 步，共 5 步
趁热食用
建议
不粘锅
碗
叉子
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 133.8 |
| 碳水化合物 (g) | 1.56 |
| 其中糖分 (g) | 1.21 |
| 脂肪 (g) | 11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.77 |
| 蛋白质 (g) | 5.65 |
| 纤维 (g) | 3.19 |
| 促销 | 0.13 |
- 蛋白质5.65g·26%
- 碳水化合物1.56g·7%
- 脂肪11g·51%
- 纤维3.19g·15%