朝鲜蓟底部是一道美味的意大利配菜，完美搭配肉类和主菜。这道食谱起源于罗马，使用了浸泡在油中的成熟朝鲜蓟底部、新鲜豌豆、黄油、奶酪和番茄酱。
清洗朝鲜蓟并在酸水中煮熟
在每个朝鲜蓟的底部放置一块奶酪和之前煮熟并用黄油翻炒的豌豆
在每个朝鲜蓟上倒入1茶匙的番茄酱，这些番茄酱之前用一点油和水烹饪过
平底锅
刀
勺子
Italy, Lazio
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄
