朝鲜蓟底是一道美味的意大利配菜,非常适合搭配肉类和主菜。这道食谱源于罗马,使用腌油保存的朝鲜蓟底、新鲜豌豆、黄油、浓郁的奶酪和番茄酱制作而成。
清洗朝鲜蓟并在酸水中煮沸
在每个朝鲜蓟底上放一块浓郁的奶酪和预先用黄油煮过的豌豆
在每个朝鲜蓟上倒入1茶匙先前用油和水调理过的番茄酱
平底锅
刀
勺子
Italy, Lazio
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄