洋蓟鸡肉

洋蓟鸡肉

@tuduu

洋蓟鸡肉是一道美味芳香的菜肴,是意大利菜的典型代表。多汁的鸡肉与洋蓟的细腻香气结合,每一口都能带来味觉的爆炸。鸡肉用黄油、盐和胡椒烹制,而洋蓟则用干白葡萄酒和柠檬在锅中翻炒,达到柔软的质地和微酸的味道。适合作为主菜或配菜,搭配蔬菜一起享用。

难度: 中等
烹饪: 40 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 切成8块的鸡肉1
  • 黄油20G
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 小嫩洋蓟8
  • 干白葡萄酒1杯
  • 柠檬1

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    用少量黄油煎鸡肉块,加盐和胡椒调味

  2. 第 2 步,共 4 步

    盖上锅盖煮30分钟

  3. 第 3 步,共 4 步

    同时,用同样的方法处理洋蓟

  4. 第 4 步,共 4 步

    然后将洋蓟加入鸡肉中,倒入葡萄酒煮5分钟,撒上柠檬汁后即可上桌

建议

一般信息

储存说明

在冰箱中用密封容器保存,最多可保存2天。

更多信息

意大利菜的典型菜肴。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)61.67
碳水化合物 (g)1.87
其中糖分 (g)1.47
脂肪 (g)2.41
其中饱和脂肪 (g)1.05
蛋白质 (g)3.86
纤维 (g)3.82
促销0.1
  • 蛋白质
    3.86g·32%
  • 碳水化合物
    1.87g·16%
  • 脂肪
    2.41g·20%
  • 纤维
    3.82g·32%