朝鲜蓟羊肉

Name: 朝鲜蓟羊肉
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 400克的羊排; 10 芦笋; 10片 培根; 2瓣 大蒜; 适量 迷迭香; 适量 鼠尾草; 适量 面包屑; 3 朝鲜蓟; 1 柠檬; 适量 盐; 适量 黄油; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐

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朝鲜蓟羊肉是一道典型的意大利美味主菜。嫩滑的羊肉与味道细腻略带苦味的朝鲜蓟相得益彰，形成了绝妙的搭配。这道菜在拉齐奥大区颇具特色，然而在全国各地也很常见。制作它需要一点时间，但最终的效果肯定令人满意。