羊肉和蔬菜是意大利传统菜肴，结合了羊肉的细腻与新鲜蔬菜的口感。在这一食谱中，羊腿用柠檬汁腌制，然后与冷冻豌豆和香菇慢煮，创造出浓郁的风味。新鲜香菜和橄榄油为菜肴增添了深度，而盐和胡椒则让味道恰到好处。此菜肴在冰箱中保存良好，非常适合在不同场合享用。
将羊肉冲洗干净，切成小块。将其放入烤盘中，撒上香菜、盐、胡椒和大量橄榄油。加入三汤匙水，并放入180度的预热烤箱中烤40分钟。
将豌豆煮至铅笔状；清洗蘑菇并用水和柠檬洗净。然后将它们切成小块。
将蘑菇和豌豆加入羊肉中，继续烹饪大约30分钟。
烤盘
刀
在密封容器中存放在冰箱中
意大利传统菜肴
Italy
| 能量 (千卡) | 192.54 |
| 碳水化合物 (g) | 1.43 |
| 其中糖分 (g) | 0.89 |
| 脂肪 (g) | 14.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.12 |
| 蛋白质 (g) | 12.91 |
| 纤维 (g) | 1.69 |
| 促销 | 0.06 |
