羊肉和蔬菜是意大利传统菜肴,将羊肉的鲜嫩与蔬菜的清新相结合。在这道菜中,羊腿肉用柠檬汁腌制,然后与冷冻豌豆和香菇慢慢烹饪,以创造出浓郁而纯正的味道。新鲜的香菜和橄榄油为菜肴增添了深度,而盐和胡椒则让其味道恰到好处。此菜肴在冰箱中保存良好,适合在不同场合享用。
清洗羊肉,并放入烤盘中,撒上香菜、盐、胡椒和大量橄榄油,加入3汤匙水,并放入预热至180度的烤箱中烤40分钟
将豌豆焯水至刚刚熟;清理蘑菇,用水和柠檬洗净并切成小块
将蘑菇和豌豆加入羊肉中,继续烹饪大约30分钟
平底锅
碗
刀子
用密封容器存放在冰箱中
传统意大利菜肴
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄