羊腿配蔬菜

Name: 羊腿配蔬菜
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000克羊后腿; 1 柠檬; 250 克 冷冻豌豆; 200 克 洋蘑菇; 适量 欧芹; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

羊腿配蔬菜是意大利经典菜肴，将羊肉的细嫩与蔬菜的清新结合。在此食谱中，羊腿用柠檬汁腌制，然后与冷冻豌豆和洋蘑菇慢煮，呈现浓郁而纯朴的风味。新鲜欧芹和橄榄油为菜品增添层次，盐和胡椒使其口味平衡。此菜可在冰箱中良好保存，适合多种场合食用。