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  1. 腌制鲷鱼

准备

Descrizione

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食谱
Tuduu
腌制鲷鱼

腌制鲷鱼

@tuduu
类别: 第二道菜

腌制鲷鱼是一道美味的鱼类主菜。鲷鱼用大蒜、迷迭香、橄榄油和柠檬汁腌制,然后在锅中煮熟,并配上酥脆的面包屑。它是一道清淡可口的菜肴,非常适合夏季晚餐。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 约1000克鲷鱼适量
  • 大蒜
    大蒜1瓣
  • 迷迭香适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 面包屑适量
  • 白葡萄酒1杯
  • 盐适量
  • 现磨胡椒适量
  • 甜椒

可购买的产品

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    1. 第 1 步,共 4 步

      清洗鲷鱼,去除内脏和鳞片,在鱼腹中放入大蒜和一些迷迭香,然后放入容器中

    2. 第 2 步,共 4 步

      撒上盐、胡椒、迷迭香,并淋上一点橄榄油和白葡萄酒

    3. 第 3 步,共 4 步

      将鱼腌制30分钟,然后沥干,裹上面包屑,放入烤盘中,倒入腌料,放入预热至200度的烤箱中烤20分钟

    4. 第 4 步,共 4 步

      用同样的调料烹饪一个红甜椒,约30分钟

    建议

    • 锅

    • 烤架

    一般信息

    来源

    Italia, Lazio

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
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    能量 (千卡)70.62
    碳水化合物 (g)0.22
    其中糖分 (g)0.22
    脂肪 (g)0.01
    蛋白质 (g)0.11
    纤维 (g)0.03
    • 蛋白质
      0.11g·30%
    • 碳水化合物
      0.22g·59%
    • 脂肪
      0.01g·3%
    • 纤维
      0.03g·8%