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椰子小饼干

Name: 椰子小饼干
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 适量 糖; 适量 蛋白; 适量 盐; 适量 椰肉; 适量 橄榄油

@tuduu

类别: 甜点

椰子小饼干是美味且简单的甜点。其基础是由糖、蛋白、盐和椰子组成的面糊，随后在烤箱中烘烤至产生酥脆且金黄的口感。这些美味的小饼干非常适合在餐后享用，或在聚会及下午茶时提供。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

糖适量
蛋白适量
盐适量
椰肉适量
橄榄油适量

准备

第 1 步，共 5 步
将糖与未打发的蛋白和盐混合
第 2 步，共 5 步
放入水浴中，频繁搅拌，直到糖溶解
第 3 步，共 5 步
然后加入椰肉，充分混合
第 4 步，共 5 步
用油涂抹烤盘，将混合物小心分配在盘中，保持距离
第 5 步，共 5 步
以180度烘烤至金黄色

建议

碗
烘焙纸
汤匙
裱花袋
饼干模具

一般信息

来源

Italy

分析