意大利面条配里科塔奶酪是一道简单可口的意大利传统前菜。鸡蛋面条用一种奶油状的里科塔奶酪酱料调味,酱料中加入了炒过的西葫芦。这是一道快速简单且味道清淡的料理。
清洗西葫芦,然后轻轻地刮去两端,擦干并切成圆片
在平底锅中用1杯油炸,等变成微金黄色后,用漏网勺捞出,待用
在碗中将里科塔奶酪与3汤匙油和一撮盐搅拌至顺滑
煮意大利面,沥干后倒入盛里科塔奶酪的碗中;加入西葫芦,加一把胡椒调味,小心混合
平底锅
在冰箱中保存最多2天
素食菜肴
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄