意大利宽面配意大利乳清干酪是一道简单而美味的意大利传统主菜。鸡蛋宽面配上奶油状的意大利乳清干酪酱，再加上炒过的西葫芦。制作快速，味道清淡
清洗西葫芦，然后轻轻刮去表皮，去头，擦干并切成圆片
在平底锅中用1杯橄榄油煎炸，待稍微变金黄时用漏勺捞出，备用
在碗中将意大利乳清干酪与3汤匙橄榄油和一撮盐混合，搅拌至奶油状
煮熟宽面，沥干后倒入碗中与意大利乳清干酪混合；加入西葫芦，用一把胡椒调味，轻轻搅拌
平底锅
在冰箱中保存最多2天
素食菜肴
Italia
| 能量 (千卡) | 176.83 |
| 碳水化合物 (g) | 30.71 |
| 其中糖分 (g) | 4.44 |
| 脂肪 (g) | 2.73 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.41 |
| 蛋白质 (g) | 7.85 |
| 纤维 (g) | 2.84 |
| 促销 | 0.19 |
