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里科塔塔利亚泰勒面

里科塔塔利亚泰勒面

@tuduu

里科塔塔利亚泰勒面是一道意大利传统的简单美味主食。蛋塔利亚泰勒面以奶油状的里科塔酱调味,并加入在锅中炒过的西葫芦。制作快捷,口味清淡细腻。

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 蛋黄塔利亚泰勒面
    蛋黄塔利亚泰勒面400克
  • 西葫芦2
  • 里科塔奶酪
    里科塔奶酪200克
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐1撮
  • 胡椒1把
类别: 主食

可购买的产品

  • 蛋黄硬质小麦宽面条 250克

    蛋黄硬质小麦宽面条 250克

    1 产品
    ¥ 35.28
  • Ricotta secca dolce 300g

    Ricotta secca dolce 300g

    1 产品
    ¥ 44.52
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    ¥ 185.64
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 357.00

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    洗净西葫芦,稍微刮去表皮并去掉两端,擦干后切成圆片

  2. 第 2 步,共 4 步

    在平底锅中加入1杯橄榄油将西葫芦煎至微金黄,用漏勺沥油取出备用

  3. 第 3 步,共 4 步

    在一个大碗中将里科塔奶酪与3汤匙橄榄油和一撮盐搅拌至呈奶油状

  4. 第 4 步,共 4 步

    煮熟塔利亚泰勒面后沥水,将面倒入盛有里科塔的碗中;加入西葫芦,用一把胡椒调味,轻轻拌匀

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

冷藏保存最多2天

更多信息

素食菜肴

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)176.83
碳水化合物 (g)30.71
其中糖分 (g)4.44
脂肪 (g)2.73
其中饱和脂肪 (g)1.41
蛋白质 (g)7.85
纤维 (g)2.84
促销0.19
  • 蛋白质
    7.85g·18%
  • 碳水化合物
    30.71g·70%
  • 脂肪
    2.73g·6%
  • 纤维
    2.84g·6%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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