马铃薯团与意大利乳清干酪是一道典型的撒丁岛传统菜肴。因加入了奶酪,使得面团更加柔软可口。去皮番茄和洋葱带来了清新的味道,略微酸甜,而橄榄油和香菜则为菜肴增添了香气和鲜艳的色彩。非常适合为特别的晚餐或家庭午餐准备。
在油中翻炒切好的洋葱,加入去皮番茄,煮10分钟,加入切碎的香菜和奶酪,搅拌均匀
将马铃薯团在盐水中煮至刚好熟,加入准备好的酱汁,撒上胡椒粉,即可食用
平底锅
炖锅
刀
Italy, Sardegna
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄