Name: 意大利面和扁豆
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Mafalda型意大利面; 200 g 扁豆; 适量 去皮番茄; 2 瓣 大蒜; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 辣椒粉适量

准备

第 1 步，共 5 步
慢火煮扁豆。
第 2 步，共 5 步
当扁豆变软时，加入橄榄油、磨碎的大蒜、盐和番茄。
第 3 步，共 5 步
再煮30分钟。
第 4 步，共 5 步
将Mafalda面掰成小段，放入汤中。用烩饭的方法煮熟。
第 5 步，共 5 步
一旦准备好并变得奶油状，关火，等待几分钟后装盘，喜欢的话可以加些辣椒粉。

建议

锅
滤网
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	341.77
碳水化合物 (g)	65.27
其中糖分 (g)	2.33
脂肪 (g)	1.67
其中饱和脂肪 (g)	0.24
蛋白质 (g)	17.5
纤维 (g)	6.02

成分

意大利面和扁豆

可购买的产品

意大利绿扁豆 500克

发酵黑蒜 3-4 头 100克

Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意