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意大利面和扁豆

意大利面和扁豆

@tuduu
类别: 主食

意大利面和扁豆是意大利菜中的一道经典菜肴。这是一道丰盛美味的主菜,非常适合冬季。扁豆富含蛋白质和纤维,而意大利面则补充了营养平衡。这道美味的菜肴可以通过几个简单的步骤来准备,并且只需少量的香料,突出意大利面和扁豆的搭配。

难度: 简单
烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • Mafalda型意大利面350g
  • 扁豆
    扁豆200g
  • 去皮番茄适量
  • 大蒜
    大蒜2瓣
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量
  • 辣椒粉适量适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 5 步

      慢火煮扁豆。

    2. 第 2 步,共 5 步

      当扁豆变软时,加入橄榄油、磨碎的大蒜、盐和番茄。

    3. 第 3 步,共 5 步

      再煮30分钟。

    4. 第 4 步,共 5 步

      将Mafalda面掰成小段,放入汤中。用烩饭的方法煮熟。

    5. 第 5 步,共 5 步

      一旦准备好并变得奶油状,关火,等待几分钟后装盘,喜欢的话可以加些辣椒粉。

    建议

    • 锅

    • 滤网

    • 平底锅

    一般信息

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)341.77
    碳水化合物 (g)65.27
    其中糖分 (g)2.33
    脂肪 (g)1.67
    其中饱和脂肪 (g)0.24
    蛋白质 (g)17.5
    纤维 (g)6.02
    • 蛋白质
      17.5g·19%
    • 碳水化合物
      65.27g·72%
    • 脂肪
      1.67g·2%
    • 纤维
      6.02g·7%