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意大利面和豆子与猪皮

意大利面和豆子与猪皮

@tuduu

猪皮为这道传统的意大利面和豆子菜肴增添了丰富而浓郁的风味。

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 大蒜适量
  • 肉汤和蔬菜汤适量
  • 洋葱适量
  • 罐装斑豆适量
  • 格拉纳奶酪适量
  • 猪油适量
  • 猪皮适量
  • 橄榄油1汤匙
  • 硬质小麦粉意大利面适量
  • 胡椒适量
  • 去皮番茄适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将50克猪皮煮沸5分钟,沥干并刮去杂质。

  2. 第 2 步,共 4 步

    在1汤匙油中炒猪油、大蒜和洋葱的混合物,加入400克压碎的去皮番茄,450克煮熟的斑豆,猪皮和1升肉汤。加盐并煮30分钟,如有需要可加入更多肉汤。

  3. 第 3 步,共 4 步

    加入300克短意大利面并煮熟。

  4. 第 4 步,共 4 步

    用胡椒调味意大利面和豆子与猪皮,配上格拉纳奶酪一起食用。

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存2-3天

更多信息

用胡椒调味意大利面和豆子与猪皮,配上格拉纳奶酪一起食用。

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)900
脂肪 (g)100
其中饱和脂肪 (g)16.16
  • 蛋白质
    0g·0%
  • 碳水化合物
    0g·0%
  • 脂肪
    100g·100%
  • 纤维
    0g·0%