意大利面配酸豆和橄榄

Name: 意大利面配酸豆和橄榄
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 克 意大利面（Bucatini）; 80 克 去核黑橄榄; 1 把 酸豆; 适量 切碎的欧芹; 1 瓣 大蒜; 适量 橄榄油; 适量 磨碎的佩科里诺奶酪; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

意大利面配酸豆和橄榄是一道典型的地中海菜肴。其简单的做法使其成为一道快速准备的主菜，但味道浓郁。意大利面配以去核黑橄榄、酸豆、切碎的欧芹和大蒜，所有这些都用特级初榨橄榄油炒制。为了完成这道菜，还加入了磨碎的佩科里诺奶酪。结果是一道味道丰富的菜肴，带有香料的混合香气和略带咸味的余味。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

意大利面（bucatini）400克
去核黑橄榄80克
酸豆1把
切碎的欧芹适量
大蒜1瓣
橄榄油适量
磨碎的佩科里诺奶酪适量
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将意大利面放入沸腾的盐水中
第 2 步，共 5 步
同时，用6汤匙油炒整颗大蒜和欧芹
第 3 步，共 5 步
加入切成圈的橄榄和切碎的酸豆，用小火炒2分钟
第 4 步，共 5 步
沥干意大利面，将其倒入带有酱汁的锅中（取出大蒜后），用大火调味
第 5 步，共 5 步
用佩科里诺奶酪调味，搅拌后立即食用

建议

平底锅
刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

意大利面配酸豆和橄榄

@tuduu

类别: 主食

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

将意大利面放入沸腾的盐水中

第 2 步，共 5 步

同时，用6汤匙油炒整颗大蒜和欧芹

第 3 步，共 5 步

加入切成圈的橄榄和切碎的酸豆，用小火炒2分钟

第 4 步，共 5 步

沥干意大利面，将其倒入带有酱汁的锅中（取出大蒜后），用大火调味

第 5 步，共 5 步

用佩科里诺奶酪调味，搅拌后立即食用

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	284.39
碳水化合物 (g)	53.03
其中糖分 (g)	2.03
脂肪 (g)	4.51
其中饱和脂肪 (g)	0.65
蛋白质 (g)	10.32
纤维 (g)	1.78
促销	0.2