意大利面配橄榄和辣椒是一道典型的地中海菜肴。它的简单性使其成为快速准备的前菜,但风味却十分浓郁。意大利面用去核的黑橄榄、辣椒、切碎的香菜和蒜头调味,所有材料用特级初榨橄榄油翻炒。为了完成这道菜,最后加入了磨碎的佩科里诺奶酪。最终的结果是一道丰富多彩的菜肴,混合了香料的气味和略微咸的余味。
将意大利面放入沸腾的加盐水中
与此同时用6汤匙橄榄油炒蒜头和香菜
加入切成圆片的橄榄和切碎的辣椒,用小火炒2分钟
将意大利面沥干,倒入锅中与酱料混合(去掉蒜头)并在大火上调味
用佩科里诺芝士调料,搅拌后立即上菜
锅
刀
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
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不含 软体动物
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不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄