成分
份数
- 意大利通心粉
320克320克 - 虾
500克500克 - 西葫芦
4个4个 - 白葡萄酒
0.5升0.5升 - 大蒜
1个1个 - 盐适量
- 胡椒适量
- 香菜适量
- 橄榄油适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
修剪并清洗西葫芦，然后将其切成极薄的圆片。
- 第 2 步，共 7 步
清理虾，去掉头部和壳。
- 第 3 步，共 7 步
在一个足够大的不粘锅中，用油将一瓣大蒜煎至金黄。
- 第 4 步，共 7 步
取出大蒜，加入西葫芦。
- 第 5 步，共 7 步
一旦西葫芦煮熟，加入去壳的虾。用盐和胡椒调味西葫芦和虾的酱汁，并用白葡萄酒轻轻搅拌。
- 第 6 步，共 7 步
同时，在充足的盐水中煮意大利面，煮至稍硬，沥干水分，然后与酱汁一起在锅中翻炒几分钟后再上桌。
- 第 7 步，共 7 步
将意大利面西葫芦和虾配上少许胡椒和一簇香菜上桌。
一般信息
储存说明
立即食用
更多信息
配上少许胡椒和新鲜香菜上桌。
来源
Italia, Campania
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 113.87 |
| 碳水化合物 (g) | 13.58 |
| 其中糖分 (g) | 1.17 |
| 脂肪 (g) | 1.39 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.23 |
| 蛋白质 (g) | 7.41 |
| 纤维 (g) | 0.72 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质7.41g·32%
- 碳水化合物13.58g·59%
- 脂肪1.39g·6%
- 纤维0.72g·3%