意大利乳清干酪肉卷

Name: 意大利乳清干酪肉卷
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G 猪肉末; 300 G 乳清干酪; 2 鸡蛋; 适量 盐; 适量 现磨黑胡椒; 适量 肉豆蔻; 1 束 新鲜切碎的欧芹; 适量 磨碎的帕尔马干酪; 适量 面包屑

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类别: 第二道菜

意大利乳清干酪肉卷是意大利菜中的一道经典菜肴。这是一道美味的主菜，由猪肉末、乳清干酪、鸡蛋和香料制成。乳清干酪的柔软质地与肉的浓郁味道完美融合。烹饪后，肉卷被切成片，并撒上磨碎的帕尔马干酪，使其更加美味。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

猪肉末500G
乳清干酪300G
鸡蛋2
盐适量
现磨黑胡椒适量
肉豆蔻适量
新鲜切碎的欧芹1束
磨碎的帕尔马干酪适量
面包屑适量

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
在一个碗中，将猪肉末、乳清干酪、鸡蛋、盐、胡椒、肉豆蔻、欧芹和帕尔马干酪混合在一起
第 2 步，共 6 步
用这个混合物形成一个肉卷（不要太扁），然后在大量面包屑中滚动，使整个表面完全覆盖
第 3 步，共 6 步
将其放在烤盘中，不加任何脂肪，放入烤箱中烘烤
第 4 步，共 6 步
用牙签检查烹饪程度
第 5 步，共 6 步
无论是热的配上烤土豆，还是冷的配上新鲜的绿色或混合沙拉都非常美味
第 6 步，共 6 步
非常适合正在节食的人

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	209.78
碳水化合物 (g)	1.15
其中糖分 (g)	1.15
脂肪 (g)	16.7
其中饱和脂肪 (g)	6.89
蛋白质 (g)	13.75
纤维 (g)	0.05
促销	0.08

蛋白质
13.75g·43%
碳水化合物
1.15g·4%
脂肪
16.7g·53%
纤维
0.05g·0%