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  1. 里科塔肉饼

准备

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食谱
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里科塔肉饼

里科塔肉饼

@tuduu
类别: 第二道菜

里科塔肉饼是意大利菜肴的典型代表。它是一道美味的主菜,由猪肉馅、里科塔奶酪、鸡蛋和香料组成。里科塔的柔滑质地与肉的浓烈味道完美融合。熟了之后,肉饼切片,并撒上磨碎的帕尔马干酪,让味道更加美妙。

难度: 中等
烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 猪肉馅500g
  • 里科塔奶酪
    里科塔奶酪300g
  • 鸡蛋2
  • 盐适量
  • 现磨黑胡椒适量
  • 肉豆蔻适量
  • 新鲜切碎的香菜1束
  • 磨碎的帕尔马干酪适量
  • 面包屑适量

可购买的产品

第 1 步,共 6 步

在一个碗中,混合猪肉馅、里科塔奶酪、鸡蛋、盐、胡椒、肉豆蔻、香菜和帕尔马干酪

  • 第 2 步,共 6 步

    用这个混合物形成一个肉饼(不要太扁)并将其放入大量的面包屑中,使整个表面完全覆盖

  • 第 3 步,共 6 步

    将其放入一个不加任何脂肪的烤盘中,并放入烤箱中烘烤

  • 第 4 步,共 6 步

    用牙签检查熟度

  • 第 5 步,共 6 步

    热吃时配烤土豆非常美味,冷吃时搭配新鲜的绿色或混合沙拉也很好

  • 第 6 步,共 6 步

    非常适合节食者

  • 一般信息

    来源

    Italy

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
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      1 产品
      ¥ 43.78
    能量 (千卡)209.78
    碳水化合物 (g)1.15
    其中糖分 (g)1.15
    脂肪 (g)16.7
    其中饱和脂肪 (g)6.89
    蛋白质 (g)13.75
    纤维 (g)0.05
    促销0.08
    • 蛋白质
      13.75g·43%
    • 碳水化合物
      1.15g·4%
    • 脂肪
      16.7g·53%
    • 纤维
      0.05g·0%