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  1. 卡普里乔萨披萨

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食谱
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卡普里乔萨披萨

卡普里乔萨披萨

@tuduu
类别: 发酵类

卡普里乔萨披萨是一道起源于那不勒斯的意大利经典菜肴。它是一种以番茄、马苏里拉奶酪、油浸朝鲜蓟、油浸蘑菇、黑橄榄、熟火腿,并以盐和胡椒调味的披萨。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 披萨面团(参见配方)500克
  • 熟番茄300克
  • 马苏里拉奶酪
    马苏里拉奶酪1
  • 油浸朝鲜蓟适量
  • 油浸蘑菇适量
  • 黑橄榄适量
  • 熟火腿100克
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 4 步

    将面团铺在抹油的烤盘上,铺上切碎并沥干的番茄果肉。

  2. 第 2 步,共 4 步

    然后在面团上铺上切丁的马苏里拉奶酪、切成条的熟火腿、朝鲜蓟、蘑菇和对半切开的黑橄榄。

  3. 第 3 步,共 4 步

    撒入少许盐,并淋上足量橄榄油。

  4. 第 4 步,共 4 步

    将披萨放入高温烤箱(250摄氏度)烘烤20-25分钟。

建议

  • 披萨烤盘

一般信息

来源

Italy, Campania

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
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  • Shuǐniú Mòzhāruìlā nǎilào DOP 250 g - Jemma

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其中饱和脂肪 (g)1.99
蛋白质 (g)11.09
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