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意大利面配羊奶混合乳清干酪和番茄

意大利面配羊奶混合乳清干酪和番茄

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意大利面配羊奶混合乳清干酪和番茄是一道简单而美味的意大利传统主菜。羊奶混合乳清干酪与番茄和帕尔马干酪融合,创造出一种奶油味浓郁的酱汁。这道菜非常适合在夏季突出食材的风味。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • Ricotta misto pecora150G
  • 意大利面250G
  • 帕尔马干酪适量
  • 番茄3
  • 适量
  • 橄榄油适量
  • 大蒜1瓣
  • 罗勒适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    将番茄切成小块,用油、大蒜、盐、罗勒和辣椒炒

  2. 第 2 步,共 2 步

    煮意大利面,然后与酱汁、切块的乳清干酪和帕尔马干酪片一起翻炒

建议

  • 平底锅

  • 小勺

  • 切菜板

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)161.57
碳水化合物 (g)28.13
其中糖分 (g)3.06
脂肪 (g)2.85
其中饱和脂肪 (g)1.54
蛋白质 (g)7.11
纤维 (g)0.99
促销0.02
  • 蛋白质
    7.11g·18%
  • 碳水化合物
    28.13g·72%
  • 脂肪
    2.85g·7%
  • 纤维
    0.99g·3%