准备

里科塔番茄笔管面

Name: 里科塔番茄笔管面
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 克 里科塔（混合羊奶）; 250 克 笔管面; 适量 帕尔马干酪; 3 个 番茄; 适量 盐; 适量 橄榄油; 1 瓣 大蒜; 适量 罗勒

@tuduu

类别: 主食

里科塔番茄笔管面是一道简单美味的意大利传统主菜。混合羊奶里科塔与番茄和帕尔马干酪融合，形成奶油般浓郁可口的酱汁。这道菜非常适合凸显夏季食材的风味。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

里科塔（混合羊奶）150克
笔管面250克
帕尔马干酪适量
番茄3
盐适量
橄榄油适量
大蒜1瓣
罗勒适量

可购买的产品

第 1 步，共 2 步
将番茄切块，用橄榄油、蒜、盐、罗勒和辣椒一起煸炒
第 2 步，共 2 步
煮笔管面，沥水后与番茄酱、切成小块的里科塔和刨成薄片的帕尔马干酪同炒拌匀

建议

平底锅
茶匙
砧板

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

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能量 (千卡)	161.57
碳水化合物 (g)	28.13
其中糖分 (g)	3.06
脂肪 (g)	2.85
其中饱和脂肪 (g)	1.54
蛋白质 (g)	7.11
纤维 (g)	0.99
促销	0.02

蛋白质
7.11g·18%
碳水化合物
28.13g·72%
脂肪
2.85g·7%
纤维
0.99g·3%