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卡邦纳面

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准备

第 1 步，共 4 步
在碗中打入2个鸡蛋，之后加入盐、胡椒、肉豆蔻和适量的磨碎奶酪

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食谱

Tuduu

卡邦纳面

Name: 卡邦纳面
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 0 null 鸡蛋; 0 null 意大利面（细面）; 0 null 盐; 0 null 胡椒; 0 null 肉豆蔻; 0 null 磨碎奶酪; 0 null 熏肉（或者培根）; 0 null 黄油

@tuduu

类别: 主食

卡邦纳是一道传统的罗马菜肴，使用少量食材，但味道浓郁。酱汁的奶油感是通过混合鸡蛋、磨碎的奶酪和脆培根获得的。是一道美味且快速的主菜！

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

常见问题

成分

份数

鸡蛋q.b.
意大利面（细面）q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.
肉豆蔻q.b.
磨碎奶酪q.b.
熏肉（或者培根）q.b.
黄油q.b.

可购买的产品

第 2 步，共 4 步

当水在煮沸时，将熏肉或培根块在黄油中煎至金黄色

第 3 步，共 4 步

这个时候将培根和一些煮肉的黄油放入鸡蛋酱中并搅拌

第 4 步，共 4 步

当意大利面煮熟后，用酱汁调味并撒上磨碎的奶酪

建议

平底锅
碗
叉子

一般信息

储存说明

在冰箱中保存，最长可存放2天

来源

Italy, Lazio

分析

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