成分
份数
- 鸡蛋
22 - 意大利面适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 肉豆蔻适量
- 磨碎的奶酪适量
- 熏肉（或培根）适量
- 黄油适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
在一个碗中打入2个鸡蛋，加入盐、胡椒、肉豆蔻和适量磨碎的奶酪。
- 第 2 步，共 4 步
当水沸腾时，将切成小块的熏肉或培根在黄油中煎至金黄。
- 第 3 步，共 4 步
此时，将培根和一些煎培根的黄油加入到鸡蛋酱中，搅拌均匀。
- 第 4 步，共 4 步
当意大利面煮熟后，加入酱汁拌匀，并撒上磨碎的奶酪。
建议
平底锅
碗
叉子
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
碳烤意大利面是罗马料理的典型菜肴
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 128 |
| 脂肪 (g) | 8.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.17 |
| 蛋白质 (g) | 12.4 |
| 促销 | 0.14 |
- 蛋白质12.4g·59%
- 碳水化合物0g·0%
- 脂肪8.7g·41%
- 纤维0g·0%