意大利面与蛤蜊

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   在盐水中煮意大利面

2. 第 2 步，共 7 步

   清洗蛤蜊，并将其放入锅中，加入一汤匙橄榄油、半瓣大蒜和切碎的欧芹

3. 第 3 步，共 7 步

   当蛤蜊打开时，从火上移开

4. 第 4 步，共 7 步

   剥去蛤蜊的壳

5. 第 5 步，共 7 步

   在另一个锅中，加入另一汤匙橄榄油、剩余的大蒜和切块的番茄，煮约四十分钟；加盐和胡椒

6. 第 6 步，共 7 步

   当番茄融化后，加入一些蛤蜊的煮汁和白葡萄酒，让其蒸发

7. 第 7 步，共 7 步

   沥干意大利面后，将其放在盘子上，淋上酱汁，最后撒上欧芹

建议

• 锅

• 木勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)